Hallöchen 
Ich bin schon ziemlich lange auf der Suche nach leckeren Cupcake Toppings, bzw Ideen wie sie nicht so leicht schmelzen oder Zusammenfallen.
Währe sehr dankbar für ein paar hilfreichen Tipps
Hallo,
das sind unsere liebsten Cupcakes:
http://www.lecker.de/rezept/1096470/Erdbeer-Cupcakes…
Das Topping ist herrlich und ich verwende ich inzwischen auch als Creme für Tiramisu im Sommer, wenn ich keines mit frischen Eiern machen will.
Die Muffins sind ebenso köstlich und die Kinder lieben diese einfach nur mit z.B. Schoko-Tröpfchen drinnen. Kakao kann ebenso rein, wenn’s schokoladiger sein soll.
Wenn es keine Erdbeerzeit ist, dann nehme ich für die Cupcakes TK-Erdbeeren, koche diese mit etwas Wasser auf, damit nichts anbrennt, gieße die Brühe weg und püriere die Erdbeeren.
Sehr lecker!!!
LG, Salbei
Klingt super lecker Werd ich am Wochenende gleich mal ausprobieren
Danke
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Achso, und das Topping hält. Durch den Quark und Mascarpone ist das eine herrliche Creme…