hallo,
liköre haben einen zuckergehalt von mindestens 100g/ltr und maximal
250gr/ltr.
meine frage nun: wenn der likör mehr wie 250gr zucker hat, ist die voranstellung der angabe „creme“ verpflichtend? oder kann man das halten wie man will?
thx
mfg
n.
Hallo!
Vorschriften zur Kennzeichnung und Zusammensetzung von Likören
http://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittelsich…
Oft könnten dir die Mitarbeiter vom örtlichen Eichamt auch weiterhelfen. Die kennen sich neben den Größen auch oft mit dem Lebensmittelkennzeichnungen aus.
Gruß
Falke