Hallo,
kennt jemand ein gutes Rezept, um Gurken-Relish selbst zu machen? Die Rezepte aus den USA nennen Zutaten, die hier in der Prairie leider nur - wenn überhaupt - nur zu Mondpreisen erhältlich sind.
Gruß,
H. Walther
Hallo,
kennt jemand ein gutes Rezept, um Gurken-Relish selbst zu
machen? Die Rezepte aus den USA nennen Zutaten, die hier in
der Prairie leider nur - wenn überhaupt - nur zu Mondpreisen
erhältlich sind.
nennst Du bitte das Originalrezept, das Dir Schwierigkeiten macht, die Zutaten zu beschaffen? Die, die ich auf die Schnelle im englischen Internet finde, wollen gerademal Kurkuma, Senfsaat, Selleriesamen, Salz und Pfeffer, Zucker, Essig und vielleicht noch Chilischoten.
Kriege ich - aber mag sein, dass das nur für meinen Postleitzahlbereich gilt - bis auf die Selleriesamen im Supermarkt meines 6000-Seelendorfs.
Sonst empfehle ich zum Beispiel ohne speziell Werbung machen zu wollen:
http://www.gewuerz-depot.de/de/index.php?content_ID=3
viele grüße
Geli