Moin Stefanie,
Du kannst, wenn Du in der Formel den Cursor auf einen Zellbezug setzt, mit der F4-Taste alle vier Möglichkeiten „durchtoggeln“. Und wie in der anderen Antwort schon gesagt, wird die entsprechende Koordinate beim „Runterziehen“ oder Kopieren fixiert.
Lies Dir am besten mal den Abschnitt in der Hilfe durch. Einfach F1 drücken und als Suchbegriff „relativ“ oder „Bezüge“ eingeben. Zumindest bei Excel 2000 erscheint dann ein Link mit dem Titel „Info über Zell- und Bereichsbezüge“. Der untere Teil sollte meiner Erinnerung nach Deine Frage beantworten.
Kristian