Hi!
Ich habe einen Räucherricotta geschenkt bekommen. Ein 300g Bröckchen. Jetzt mag ich zwar grundsätzlich Rauchkäse aber Ricotta pur ist nicht so meins.
Was kann ich damit machen außer über Nudeln krümeln?
Bin auch für aufwendigere Rezepte dankbar, denn zum schlechtwerden ist er zu schade 
lg
Kate
Hallo, Kate,
Was kann ich damit machen außer über Nudeln krümeln?
ein paar Vorschläge (Zutatenmenge müsste ggf. angepasst werden):
http://www.ichkoche.at/cjalcons-suesse-maultaschen-r…
http://www.chefkoch.de/rezepte/955861201168124/Polen…
http://www.daskochrezept.de/community/board-internat…
http://www.ichkoche.at/Melanzani-Ricotta-Krallen-rez… (Melanzani = Auberginen)
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/summervegetablecas…
http://www.recipebridge.com/g/122/2148085059/open-ra…
und sehr aufwendig: http://blogs.seattleweekly.com/voracious/2012/01/smo…
Gruß
Kreszenz