Was sind/ist Eierbrutschen?

Für ein Quiz muss ich wissen was „Eierbrutschen sind/ist“, zur Auswahl stehen:

  • Rührei mit Mehl verlängert
  • Hart gekochte Eier, zerkleinert und in Speck gebraten
  • Eier von beiden Seiten gebraten

Tut mit leid - noch nie gehört.

Viele Grüße, Reinhard

Bitte nur Fragen stellen, die auch mit meinen Sachgebieten uebereinstimmen…