… empfehlen ?
Hallo ,
ich suche ein Rezept für einen schnellen ,guten
Auberginensalat
Hallo,
http://www.chefkoch.de/rs/s0o2/auberginensalat/Rezep…
Dort findest du diverse Anregungen samt Kommentaren von Leuten, die die Rezepte ausprobiert haben.
Was dir schmecken könnte, wirst du halbwegs anhand der Zutatenlisten eruieren können und was ich gerne mag, würdesst du evtl. gar nicht mögen.
De gustibus non est disputandum ist halt eine alte Wahrheit 
LG
sine
Es gibt keinen
Tach,
Auberginensalat ist fast geschmacklos; noch übler sind Zucchini.
Cucurbitophobe Grüße
Pit
Hi,
Auberginensalat ist fast geschmacklos; noch übler sind
Zucchini.
Also für Zucchini habe ich ein gutes Rezept. Auberginen eignen sich als Salat meiner Ansicht nach nicht wegen des fehlenden Geschmacks, sondern wegen der doch meist recht schwammigen Konsistenz.
Viele Grüße
HylTox
Hi,
Auberginensalat ist fast geschmacklos; noch übler sind
Zucchini.
bist du sicher, das du die nicht verwechselst? Gut, du hast eine ausgeprägte Kürbisphobie, aber trotzdem: junge frische Zucchini sind so knackig und süß wie junge Möhrchen. Dagegen sind diese Schwämme, die ja noch nicht mal roh essbar sind, nix.
LG Barbara
(Um’s klarzustellen: ich bin fast süchtig nach Auberginen, aber nicht als Salat)
Hallo,
ich suche ein Rezept für einen schnellen ,guten
Auberginensalat
alternativ könntest Du auch die Auberginen einlegen, hier mal ein von mir bereits mehrfach erprobtes Rezept:
http://www.kochbar.de/rezept/354200/Antipasti-Eingel…
ich gebe zum anbraten etwas Olivenöl in die Pfanne u. gebe die A.scheiben anschl. auf etwas Küchenkrepp, damit die Flüssigkeit aufgesaugt werden kann, anschl. dann die Scheiben in eine Form zum marinieren legen.
Evtl. ja eine Alternative??
Gruß
Kieki
(Um’s klarzustellen: ich bin fast süchtig nach Auberginen, aber nicht als Salat)
Gib Laut, falls Du mal mehr gekauft hast, als Du verdrücken kannst.
Gruß
Nordlicht
bekennender Auberginen-Junkie
Nimm das:
http://www.kochbar.de/rezept/140409/Patlican-Salatas…
Wär ich nicht drauf gekommen aus Auberginen einen Salat zu machen.
Mal was neues - muss ich doch glatt auch mal machen!
Gruss, M.
ich suche ein Rezept für einen schnellen ,guten
Auberginensalat
Da kann es nur einen geben, zumindest dann, wenn der Sommer mal richtig in Fahrt kommt: Babaganoush
http://goccus.com/rezept.php?id=2002
ich auch!!! ich auch!!!
Moin,
auch Spargel hat wenig Eigengeschmack, trotzdem zurzeit ein Renner.
Ein schönes WE und Gruß
Volker