Hallo, ich war vor kurzem zu Besuch bei Bekannten in London. Wir waren dort einmal in einem (Fastfood)restaurant, wo es zur Vorspeise gesalzene Erbsen (?), die noch in der Hülse drin waren, zu Essen gab. Die Hülle wurde dann nicht mitgegessen und nur die Erbsen herausgeploppt! Kennt die jemand und weiß, wie sich das nennt bzw. wie diese zubereitet werden?
Edamame
Die sind richtig toll!
http://en.wikipedia.org/wiki/Edamame
Ich kenn die aus asiatischen Restaurants in Berlin, es gibt sie zB hier http://www.yumchaheroes.de/
Gruß
Paul