Die große Zeit der Obstweinproduktion ist zwar lange vorbei, aber vielleicht lässt sich noch eine Korkenpresse/Handverkorker bei jemand im Umfeld auftreiben, der so etwas mal früher gemacht hat. In der Bucht gibt es aktuell Handverkorker ab rund einem 10er.
Hallo,
für die Götterspeise die Götterspeise selber zubereiten und noch flüssig in die Flasche füllen,
dann in den Kühlschrank stellen, dort wird das Ganze dann fest
Grüße
miamei
Ähh, die Frage war nach dem Schließen der Flasche, so dass sie noch „originalverschlossen“ aussieht, das sollte schon seit der ausgiebigen Diskussion gestern Abend klar geworden sein.
Gruß
Christa
Vielleicht so.
Eine Flasche Wein mit Kork Verschluss und einen unangebohrten Korken (sitzen manchmal unter Holzdeckeln) besorgen.
Von der Weinflasche das den Korken abdeckende Metall - also nicht Plastik - vorsichtig von unten nach oben abfriemeln und platt drücken.
Wein austrinken.
WackelPudding rein und senkrecht hart werden lassen. Neuen Korken drauf. Metall Abdeckung der Flasche aufpressen, dabei den AbziehStreifen mit Überstand zum Ziehen unterbappen.
Lustige Idee.
Servus,
leichter geht das, wenn man eine Flasche von einer Herkunft besorgt, bei der „nackte“ Korken üblich sind - das sind beiläufig nicht die schlechtesten, aber nur im einschlägig spezialisierten Handel zu haben, nicht im Supermarkt - dafür umso eher beim Winzer.
Schöne Grüße
MM
Ich wohne doch in Norddeutschland. Also gewisse kulturspezische Besonderheiten. Sieh’s mir nach bitte.
HI,
Man kann es auch mit einer alten Flasche Wein probieren, bei der der Korken schon etwas weicher ist. Mit jungen wird es gar nicht gehen, die wollen sofort, wenn sie raus sind, in ihre Ursprungsform zurück. Die ist eben breiter.
Bei älteren Flaschen ist der Korken schon so gepresst, dass das funktioniert. Jedenfalls habe ich das schon oft genug gemacht, wenn man Flaschen nicht leer getrunken hat. Dazu darf der Korken aber nicht tagelang rumliegen, sonst gehen auch alte auseinander.
Besser ist Weißwein, da besteht die Gefahr nicht, dass der Korken schon Farbe angenommen hat. Es sollte auch Echtkorken sein.
Eigentlich eine ideale Gelegenheit, das Perleberger Goldstöffchen zu verwerten, das man Annodunnemal von der Tante zum Einzug bekommen hat und das seit dem hinten im Eck im Schrank schmachtet.
Grüße
Uli
Gerade bei älteren Flaschen noch wichtig: Es sollte ein liegend gelagerter sein. Vielleicht auch gerade aus dem Keller. Dann hat der Korken noch eine Grundfeuchte und das klappt besser.
Krimi-Idee … so,so! 
Vielleicht so? 
Gastgeberin veranstaltet Gemetzel unter ihren Gästen, nachdem sie sie mit Wein, der nicht aus der Flasche wollte, ganz gaga gemacht haben. Der Kommissar Jonathan Thornton kommt und findet die Truppe auf dem Küchenboden. Hören wir nun seinen Bericht: (siehe Plauderbrett)