Tipps für Franche-Comte (und darüber hinaus)
Hallo,
Hallo,
vielen Dank, da hab ich jetzt aber einiges zum nachschlagen
und planen.
Scho’ recht.
Uns interessiert altes Gemäuer, schöne Natur, Ruhe,
Streichelzoos und andere, ab und an ein lecker Essen und wir
sind schon glücklich. Sind ja auch nur ein paar Tage.
Mit Streichelzoos kann ich nicht dienen, aber die Ruhe der französischen Provinz findest Du eigentlich überall abseits der Hauptstrassen und zentralen Orte.
Schöne Natur (zum Einstieg) findet sich entlang der N83. Zuerst das „klassische“ Fachwerk-Elsass mit dem besonderen Highlight in Colmar
http://de.wikipedia.org/wiki/Isenheimer_Altar
Danach das Tal der Doubs
http://de.wikipedia.org/wiki/Doubs_%28Fluss%29
und hinter Besancon der Aufstieg in die nördlichen Jura-Ausläufer über Arbois, Poligny, Lons-le-Saunier bis kurz vor Bourg-en-Bresse.
http://de.wikipedia.org/wiki/Jura_%28Gebirge%29
Im Gegensatz dazu stehen die sanften Ebenen des Dep. Haute Saone, die sich gemütlich auf der D474 von Vesoul über Gy nach Gray „erfahren“ lassen.
Bezüglich „alter Mauern“ hat die Franche-Comte einiges - auch relativ einzigartiges - zu bieten.
Da ist zunächst mal die alte Festung von Belfort
http://de.wikipedia.org/wiki/Belfort
noch übertroffen von der Zitadelle von Besancon (UNESCO-Weltkulturdenkmal), die neben zahlreichen Museen auch den kleinen Zoo der Stadt beherbergt:
http://www.citadelle.com/de/die-zitadelle-gelande-un…
Besancon selbst bietet neben einer schönen Lage in der Doubs-Schleife auch noch zahlreiche Überreste aus römischer Zeit.
Einmalig ist die schöne alte königl. Saline von Arc-et-Senans (UNESCO-Weltkulturdenkmal), die mit den 21 km entfernten Thermen von Salins-le-Bains durch eine Rohrleitung verbunden ist
http://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6nigliche_Saline_…
Einen Besuch wert ist auch das alte noble Thermalbad Luxeuil-les-Bains
http://de.wikipedia.org/wiki/Luxeuil-les-Bains
(Bau-)Historisch interessant ist der alte Zipfel Württemberg rund um Montbeliard („Mömpelgard“) mit seinem typischen, Schickhardt-beeinflußten Baustil
http://de.wikipedia.org/wiki/Montb%C3%A9liard
Noch zwei Restauranttipps entlang der N83.
In Clerval, direkt an der Doubs, findet sich das Restaurant „Le bonne Auberge“, das eine äußerst hochwertige Comte-Küche zu akzeptablen Preisen bietet.
http://www.hotellabonneauberge.com/fr/hotel-restaura…
Ebenfalls an der N83 (die hier D 1083 heißt) zwischen Bourg und Lons, knapp außerhalb der Franche-Comte findet sich beim Ort Coligny
http://de.wikipedia.org/wiki/Coligny_%28Ain%29
das Restaurant „Le Greniers des Frangines“ - eigentlich eine Art Flohmarkt mit altem Spielzeug, Klamotten und Gebrauchsgegenständen z.T urig, z.T. kitschig-schaurig ausgestattet, das eine phantastische Jura-Küche mit Elementen aus Savoyen mischt und ein sagenhaftes Preis-Leistungsverhältnis bietet.
Zum Käseeinkauf empfiehlt sich unbedingt - auch an der N83, ca. 35 Km südwestlich von Besancon - die „Fromagerie bio du Val de Loue“ mkit einem tollen Angebot con Comte, Morbier, in der Saison auch Mont d’Or sowie Juraweinen, Würsten, Hähnchen, Marmelade, Honig…
http://www.comte.com/visiter/visitez-les-fruitieres-…
Aber vielleicht wollt Ihr ja noch was ganz Anderes, Einmaliges sehen, wenn ihr ein paar Kilometer mehr fahrt ???
http://www.guedelon.fr/de/
Das ist mit gemütlichem Landstrassengegondel einschl. Abstecher in 3 Tagen von Stuttgart aus zu erreichen. Da könnt Ihr für Hin- oder Rückfahrt die Route via Franche-Comte und Dijon nehmen, aber auch durchs südliche Lothringen und das nördliche Burgund gondeln, wobei sich auch einiges anbietet:
Am Fuße des Altstadtsporns von Vezelay findet sich das Restaurant „Le Cheval Blanc“ mit einer überragenden, aber preiswerten burgundischen Bistroküche
http://www.lechevalblancvezelay.fr/
Grüsse
Viel Spass
M.
Wolfgang