Hey Stefan
Einen Server aufzusetzen und auch zu benutzen, ist nun mal einfach keine Sache die für Absolute Noobs geeignet ist, allein schon darum wird sicher niemand das bieten was du suchst. Für einen Halbwegs erfahrenen User stellt das alles allerdings kein Problem dar (solange man keine Sonderwünsche hat)
Das einfachste das mir bekannt ist, ist: http://www.apachefriends.org/de/index.html
Ist eine komplette Server installation mit Perl, ich geh mal start davon aus das sich das in einer setup.exe befindet, ansonsten gibt es sicherlich eine Gute dokumentation.
Was du auch noch wissen solltest:
Der Server heisst „Apache“, ist der am haufigsten Vorkommende Server im Netz, und das auch aus gutem Grund. Von M$ Produkten solltest du auf jeden fall die Finger lassen!
Nebenbei noch: Windows ist kein Betriebsystem für Server, zum Herumspielen reichts vieleicht, aber ein richtiger Server muss schon auf Linux basis sein! (Bitte jetzt keine Gegenkommentare liebe mitleser, Windows Server sind shit, das ist Fakt!)
Peace