Hallo,
hab da mal eine Frage bezüglich Argon. Es gibt dieses Edelgas in Dosen zur Konservierungen von Weinflaschen.
Meine Frage: Wie verhält sich das Gas im Wein, verflüchtigt sich ein Teil durch den Korken?
Vor allem: kann dieses Gas in irgendeiner Form schädlich für die Gesundheit werden (wie/wann)?
mfg
Moin auch,
hab da mal eine Frage bezüglich Argon. Es gibt dieses Edelgas
in Dosen zur Konservierungen von Weinflaschen.
In Dosen? Eher in Bomben bzw. Gasflaschen.
Meine Frage: Wie verhält sich das Gas im Wein, verflüchtigt
sich ein Teil durch den Korken?
Sehr wahrscheinlich, ja.
Vor allem: kann dieses Gas in irgendeiner Form schädlich für
die Gesundheit werden (wie/wann)?
Nein, in keinster Weise. Naja, wenn ein Raum mit Argon geflutet ist und du bist in dem Raum, dann erstickst du. Aber nicht wegen des Argons, sondern wegen des Sauerstoffmangels. Ansonsten ist Argon harmlos.
Ralph
Aha =) alles klar danke dir Ralph!
Nachtrag
Hallo Fragewurm,
Argon ist zudem ein Edelgas, d.h. das es nicht chemisch mit anderen Substanzen reagiert. Das macht es eben als Schutzgas für Wein geeignet, es kann den Geschmack nicht verändern.
Da Argon wesentlich schwerer als Luft ist, kann man es in die stehende Flasche einfüllen und dabei wird die Luft verdrängt. Es bleibt auch bei einer offenen Flasche relativ lange in der selben.
Vor allem der Sauerstoff in der Luft oxidiert Substanzen im Wein und bewirkt eine Änderung der Geschmacks.
Rein chemisch könnte man auch Kohlendioxyd nehmen, aber dann hast du nachher einen Perlwein, was nicht der Sinn der Sache ist 
MfG Peter(TOO)
Moin,
Vor allem: kann dieses Gas in irgendeiner Form schädlich für
die Gesundheit werden (wie/wann)?
zu dem, was bisher gesagt wurde noch folgendes:
Argon ist zu rund einem % in der Umgebungsluft entha….
Wenns giftig wäre, würde das Atmen arg gefährlich.
Gandalf
Argon ist zu rund einem % in der Umgebungsluft entha….
Wenns giftig wäre, würde das Atmen arg gefährlich.
Dass ein Gas in geringer Konzentration harmlos ist, heißt nicht notwendigerweise, dass das auch bei höheren Partialdrücken gilt.
Moin,
Dass ein Gas in geringer Konzentration harmlos ist, heißt
nicht notwendigerweise, dass das auch bei höheren
Partialdrücken gilt.
stimmt. Ab 1,4 bar Partialdruck macht auch Sauerstoff Probleme
Gandalf
Aaahjaa ^^ ok also eigentlich problemlos, wenn man sich nicht grad ne halbe Dose in den Rachen sprüht
Gut! Vielen lieben Dank für die Antworten!
Grüße Abraxas
Aaahjaa ^^ ok also eigentlich problemlos, wenn man sich nicht
grad ne halbe Dose in den Rachen sprüht
Das dürfte dir schwerfallen, der Siedepunkt liegt bei zarten -186 °C.
Ralph
Hallo Abr4x4S,
Vor allem: kann dieses Gas in irgendeiner Form schädlich für
die Gesundheit werden (wie/wann)?
siehe: Test zur Vertiefung der Stimme, z.B. mit Argon:
http://www.helpster.de/mit-helium-die-stimme-veraend…
daraus u.a.:
„Schwere Gase sind allerdings nicht so harmlos wie das Helium, Sie setzen sich mit Schwefelhexafluorid oder Argon in einem gewissen Maß einer Lebensgefahr aus. Wird das Gas nicht entfernt, leiden Sie akut an Sauerstoffmangel und es ist nur eine Frage der Zeit, bis Ihr Körper nicht mehr genügen Sauerstoff bekommt. Auch im Anschluss des Testes sind Atembeschwerden keine Seltenheit.“
mfg
mfg