Wie lange kann ich selbst gemachtes Pilzpulver im Glas aufbewahren und wie lange getrocknete Pilze allgemein.
Gruß I.P.
Eigentlich ewig.
Vorraussetzung ist die geeingnete Lagerung:
Kein Licht,
kein Sauerstoff, also ein dicht schließendes Gefäß.
trocken und nicht allzuwarm, Küchentemp um die 20° is ok
Wichtig ist, du darfst die Pilze erst dann dicht verschlossen lagern, wenn sie wirklich trocken sind! Sonst ist ganz schnell Schimmel da.
Gruß
Kati