Hallo, wenn ich Plätzchen mit dem oben genannten Zucker-Ersatzstoff backe habe ich das Gefühl, dass sich der Zucker nicht richtig auflöst. Die Plätzchen haben dann so ein grissliges Mundgefühl und ich spüre jedes Zuckerkorn auf der Zunge.
Was kann ich dagegen tun?
Danke.
