Hallo Pierre,
was ich dazu sagen kann:
Zunächst sollte man möglichst nicht dort Bärlauch sammeln, wo der Fuchs bevorzugt seine Ausscheidungen hinterlässt.
Er hinterlässt seinen Kot am liebsten an Stellen, wo er einen guten Überblick hat.
Folgende Stellen sollte man als Bärlauch-Sammelstellen also meiden:
Wegkreuzungen
Kuppen
Baumstümpfe
Felsen
Die Eier des Fuchsbandwurms werden jedoch auch von den Ameisen weitergetragen, insofern hilft die Vermeidung der typischen Stellen nur bedingt.
Nach dem Sammeln hilft es, das Sammelgut sehr gründlich einzeln abzuwaschen und anschliessend durch Abreiben mit einem sauberen Papiertuch abzutrocknen.
Die Eier des Fuchsbandwurms sind jedoch so klebrig und klein, dass man sie nicht alle abwaschen kann.
Die Fuchsbandwurm-Eier werden durch Kochen abgetötet,
also kurz blanchierren und Safety first, hoffe ich konnt dir helfen !!
lg Peter