Hallo liebes Forum,
welche Kriterien müssen Produkte erfüllen, die als Bio-Produkte angeboten werden?
Vielen Dank für Eure Antworten.
Gruß
Malu
Hallo Malu,
welche Kriterien müssen Produkte erfüllen, die als
Bio-Produkte angeboten werden?
es gibt zum einen ein (recht laffe) EU-Verordnung und ettliche zum Teil sehr strenge Verodnungen einzelner Verbände z.B. Bioland oder Demeter.
Wann ein Produkt Bio genannt werden kann, hängt natürlich auch vom Produkt selber ab. Gemüse ist da anders als Fleisch.
Gandalf
Hallo Malu,
wie Gandalf schon sagte unterscheiden sich die Anforderung der einzelnen Anbauverbände, Hersteller, Vermarkter und nationaler oder EU-Behörden zum Teil erheblich, manchmal aber auch nur im Detail voneinander.
Einen guten Überblick über die gängigen Bio-Gütesiegel findest du hier:
http://www.biolebensmittel.at/lebensmittel/biode.htm
Dort findest du Informationen, wer das jeweilige Gütesiegel vergibt und kannst dich weiter zu den jeweiligen Stellen durchklicken (oder googeln, falls kein direkter Link zur Vergabestelle da ist).
Viele Grüße
Eva
Hallo,
vielen Dank für Eure Antworten. Die empfohlene Seite ist wirklich sehr informativ! Das bringt mich weiter!
Gruß
Malu
Bio Produkte müssen zu 95% aus Bio-Produkten bestehen um das europäische Bio-Siegel zuerhalten dieses unterliegt wesentlich strengeren Regeln als konventionelle lebensmittel so sind hier nur 50 statt wie bei den normalen Lebensmittel 250-300 Zusatzstoffe erlaubt. Bio-Produkte sind außerdem Gentechnickfrei, Strahlenfrei und es dürfen keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel verwendet werden also gar keine Pestizidrücksände oder zumindest deutlich weniger als bei herkömmlichen Lebensmitteln. Außerdem ist es tierfreundlicher ecta ecta. Die Bio-Anbauverbände wie Demeter, Bioland oder das Bayrische Bio-Siegel halten sich an noch strengere Regeln und haben neben den europäischen Bio-Siegel noch ihre eigenen Siegel drauf.