Hallo,
ich habe eine Biryani Gewürzmischung geschenkt bekommen und würde gerne was leckeres mit Hähnchen damit kochen. Hat jemand eine Rezept, das er empfehlen kann?
Viele Grüße
Birgit 
Hallo,
das steht doch hinten auf der Tüte. Gewürzmischung mit einem halben Becher Naturjoghurt (ca. 55 ml) mischen, Hähnchenfleisch (250 g in Streifen geschnitten) damit mindestens 10 Minuten marinieren, dann mit der Marinade zusammen mit 1 Eßl. Öl oder Butter ca. 3 Minuten braten.
250 Reis mit 400-440 ml Wasser kochen, dabei Rosinen, Mandeln und Crashewkerne (ca. 85 g) untermischen.
Wenn der Reis aufgequollen ist, in der Mitte eine Vertiefung drücken, das Fleisch hineingeben und noch 10 Minuten ziehen lassen.
Mit Minzblättchen garnieren.
Das wird ganz lecker.
MfG
Kerstin