Hallo,
wenn das bearbeitende Programm mit temporären Kopien auf einem Festplattenpfad arbeitet, kann man die durchaus noch wieder sichtbar machen. Allerdings werden diese temporären Kopien im Normalfall bei sauberer Beendigung der Bearbeitung der Datei/dem Beenden des Programms wieder gelöscht. Da Dateien allerdings nicht tatsächlich gelöscht, sondern nur im Inhaltsverzeichnis des Datenträgers als gelöscht markiert werden, kann man die temporäre Datei (zumindest wenn der Datenträger nicht zu voll ist, und man möglichst schnell Zugriff nimmt) oft wiederherstellen.
Allerdings muss man damit rechnen, dass solche temporären Dateien nicht unbedingt 1:1 Kopien einer Datei im selben Format sind. D.h. was man dann aus so einer Datei entnehmen kann, ist sehr unterschiedlich. Bei Textinhalten kann man so oft zumindest noch den Rohtext wieder sichtbar machen (nicht unbedingt vollständig und in richtiger Reihenfolge).
Wenn man mit sensiblen Daten an fremden Rechnern arbeitet, sollte man sich sehr genau darüber informieren, ob ein bestimmtest Programm solche temporären Dateien anlegt (und wie man das ggf. durch passende Einstellungen verhindert), und was daraus im Zweifelsfall zu entnehmen ist.
Gruß vom Wiz