Hallo.
Ich habe eine Frage zum Selbstversorungsgrad in der Schweiz. Durch die Subvention der Landwirtschaft wird in der Schweiz eine Selbstversorgung an Lebensmitteln von ca. 60% garantiert. Gleichzeitig werden ungefähr ein Drittel der Lebensmittel auf dem Weg vom Produnzenten bis auf den Teller weggeworfen. Weiss jemand ob diese Lebensmittel schon zu den 60% hinzugerechnet wurden?
Könnte es sein das der effektive Selbstversorgungsgrad, würde man alles verwerten, bei fast 90% liegen würde?
Besten Dank im Voraus
Thomas