Was eignet sich am besten für eine einfache, fettarme Trifle-Creme? Frischkäse, saure Sahne oder Creme legér? Wichtig: nur eine Grundzutat, keine Sahne, kein Quark. Oder gibt es eine Alternative? Mascarpone ist vermutlich zu schwer.
Hallo,
Was eignet sich am besten für eine einfache, fettarme
Trifle-Creme?
Du kannst fettarmen Joghurt und Vanille-Puddingpuvler nehmen (auf 400 gr Joghurt etwa 10 gr Puddingpulver)
Puddingpulver mit fettarmer Milch nach Packungsanweisung kochen, abkühlen lassen und mit dem Joghurt cremig verrühren.
Gruß
K.