Bin selber Angler und räucher auch.
Nun meine Frage:Wenn ich tiefgefrorenen Fisch auftaue und dann räucher,kann ich ihn dann
wieder einfrieren?
Lg Ingo
nur wenn der fisch heissgeräuchert u.durchgegartist kan man ihn wieder einfrieren meiner meinung nach verliert er aber an geschmack.gr.räucherpitt