Hallo, Stephan!
Gut, daß hier nicht nur Köche, sondern auch Chemiker verkehren
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Aluminium löst sich sowohl in Säuren als auch in Laugen; Du bzw. Deine Mutter könnte also versuchen, die Folie z.B. mit einer Zitronensäurelösung (Zitronensäure gibt’s in der Drogerie, der Apotheke und in gut sortierten Supermärkten, steht manchmal beim Gelierzucker, da oft für Marmelade verwendet) einzuweichen, ds Pulver in möglichst wenig Wasser lösen. Oder Essigessenz versuchen, unverdünnt.
Oder sie kann eine alkalische Lösung verwenden; ich würde erstmal Natron (Natriumhydrogencarbonat; in der Drogerie als Kaiser-Natron erhältlich) oder Soda (Na-Carbonat; Apotheke) versuchen, wenn das nichts bringt, etwas Spülmaschinenreiniger jeweils in Wasser aufgelöst.
ABER: sämtliche Lösungen vorher auf einem winzigen Fleckchen ausprobieren, nicht daß das Mittel die Backofenbeschichtung angreift!!!
Das jeweilige Mittel großzügig auftragen und mit reichlich Wasser abwaschen.
Zur Sicherheit Einweghandschuhe tragen; falls doch Hautkontakt besteht, ebenfalls mit reichlich Wasser abspülen. Vorsicht mit den Augen!!!
Grüßle
Regina