hallo
kannst du mir vielleicht sagen wie man mit der mikrowelle fleisch einkochen kann
vielen dank
Hallo Belle,
ich weiss nicht wieso Du unbedingt in der MW einkochen willst?
Besser geht es im Backofen: 30 bis 45 min bei ca 120 Grad, Wasser in die Fettpfanne, gut durchnaesstes altes Laken ueber die Glaeser zur Schonung der Gummis.
Bei kleinen Mengen ist der Schnellkochtopf absolut zu empfehlen: Einstellung auf hoechster Stufe, bei warmem Fuellgut 10 Min bei kaltem 20 Min (Erfahrungswerte, bitte selber experimentieren) Wichtig: Schnellkochtopf gaaaaanz langsam abkuehlen lassen (nicht unter Wasser halten oder abdampfen!! Am besten nur einfach Platte ausschalten!)
Niels