Eis machen in 5 Sekunden?

Hallo Galileo
Habe neulich einen Film gesehen bei dem einer mit Hilfe von ein bisschen Salz, einen Strohalm und einem Feuerzeug in 5 Sekunden ein Glas Wasser einfrieren kann.
Hier ist der Link zu diesem Youtube Video
http://www.youtube.com/watch?v=Rdha-5yonRs
Ist so etwas wirklich möglich?

Physikalisch nicht möglich. Wo ist denn die ganze Wärmeenergie hin um das Wasser auf unter den Gefrierpunkt abzukühlen. Dies ginge in diesem Fall nur über eine schnelle Verdunstung, diese ist aber hier nicht zusehen.

Das weiss ich leider nicht, jedoch würde mich die Antwort interessieren…

Gruss Mike