Du versteifst dich da in mutmassungen.
Vergiß ein Infrarotthermometer.
Diese sind für Präzise Temperaturmessungen an unterschiedlichen oberflächen absolut ungeeignet.
Wärmemenge kannst du auch nur berechnen wenn du alle benötigten daten dazu hast.
Durchflußmenge ist da sehr wichtig.
So langsam blicke ich aber auch nicht mehr durch was du eigentlich möchtest.
Bringe doch mal Fakten.
Raumgröße, Aussentemperatur, Wohnungsgröße, Exakter Gasverbrauch pro tag, Fabrikat und Typ deiner Heizung, Raumtemperatur in der mitte vom Raum mit normalem Thermometer gemessen exakter energiegehalt von deinem Gas. usw.
Du weißt nicht ob die Heizung gewartet wird (Der Schornsteinfeger macht das nicht) und kommst ständig mit neuen Vermutungen was sein könnte
Willst du jetzt hören das deine Heizung defekt ist, oder das deine Wohnung toll isoliert ist oder das du abgezockt wirst oder was?
Laß deine Heizung warten, die Ursache des Wasserverlustes feststellen, teile dem Monteur deine feststellungen mit, und dann sehen wir weiter