Hallo ihr Lieben.
Ich habe Zöliakie (Glutenintoleranz) und ernähre mich deshalb sehr bewusst. Im Alnatura habe ich letztens bei den Nahrungsergänzungsmitteln Gerstengras und Weizengras entdeckt und bin mir aber nicht sicher, ob diese Gluten enthalten?
Hi
Weizengras ist glutenfrei - es ist quasi die noch junge grüne Pflanze, die geerntet wird lange bevor sie stärke- und kleberhaltige Körner produzieren könnte
Gruß h.
Gerstengras ist, meines Wissens nach auch glutenfrei, egal ob in pflanzlicher Form oder als Pulver. Aber wenn du völlig sicher gehen willst, aus gerstengras.co.at müsste alles stehen was du wissen musst. Ich hoffe ich konnte dir damit weiterhelfen…