Erfrischung gefällig? Tolle Sommercocktails

www_food · 7. Juli 2015 um 11:54

Es ist heiß – perfekt, dass wir uns warme Sommerabende mit leichten, spritzen Drinks versüßen. Wir haben die erfrischendsten Rezepte für alkoholische Drinks im Sommer unserer User herausgesucht.

Fruchtig-frische Getränke, die einen im Sommer erfrischen. Foto: istockphoto

Einen fruchtig-leichten Cocktail zeigt uns m_cocktails:

Diana_R_684dbe inspiriert uns mit ihren exotischen Kiwi-Cocktails. Wenn wir an Cocktails denken, gerät die grüne, aromatische Frucht oft in Vergessenheit. Jetzt ist Schluss damit, denn das folgende Rezept macht einem sofort Lust auf den kleinen Exoten:

Cocktailrezept mit Kiwilikör

Carneval
2 cl Rum (weiss)
1 cl Kiwilikör
1 cl Batida de Coco
0,5 cl Curacao Blue
7 cl Orangensaft8 cl Maracujasaft
Eiswürfel
Ballonglas (wenn nicht vorhanden: Longdrinkglas)

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker mischen. Ein Ballonglas (wenn nicht vorhanden: Longdrinkglas) mit einigen Eiswürfeln füllen und die Mischung ohne die zum Mischen verwendeten Eiswürfel in das Glas abgießen. Das Glas mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

Crazy Kiwi
Zutaten:
4 cl Kiwilikör
2 cl Ananassaft
1 cl Cream of Coconut
Bitter Lemon

Zubereitung:
Kiwilikör, Ananassaft und Cream of Coconut im Shaker mit zwei Eiswürfel mixen. In mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas geben und mit Bitter Lemon aufgiesen.

Kiwi mit Bitter Lemon
4 cl Kiwilikör
5 cl Bitter Lemon
5 cl Sekt
Eiswürfel

Kiwilikör über einige Eiswürfel in ein Wein- oder Kelchglas geben. Den Drink je zur Hälfte mit Bitter Lemon und Sekt auffüllen und sofort servieren.

Kiwi Chi Chi
5 cl Wodka
4 cl Cream of Coconut
6 cl Sahne
2 cl Zitronensaft
6 cl Ananassaft

3/4 Kiwi Kiwi zerdrücken, ohne die Kerne zu zerstören. Alle Zutaten im Shaker mit gestossem Eis shaken. Glas zu 1/3 mit gestossenem Eis füllen, Mix dazugeben (kein Sieb !).

Kiwifrappé
4 cl Kiwilikör
2 cl Whisky (Scotch)
gestoßenes Eis

Ein Cocktailglas oder eine Cocktailschale zu zwei Dritteln mit gestoßenem Eis füllen. Likör und Whisky dazugeben und leicht umrühren.

Kiwimilch
4 cl Kiwilikör
2 cl Limettensirup
15 cl Milch
Eiswürfel

Die flüssigen Zutaten und zwei geschälte, in Scheiben geschnittene frische Kiwis zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Das Ganze in ein Longdrinkglas abgießen. Mit Trinkhalm und Stirrer servieren.

Kiwi Sunset
1 cl Kiwilikör
1 cl Zitronensaft
Sekt

Kiwilikör und Zitronensaft in Flöte geben. Mit Sekt aufgießen und ganz kurz umrühren. Mit den Kiwischeiben dekorieren.

Meister_Yodala schlägt den alt bekannten Aperol Spritz vor.

Ein Tipp von der wer-weiss-was-Redaktion: Um Aperol Sprizz noch zu verfeinern, kann man einfach einen kleinen Schuss eines Fruchtsirups nach Wahl hinzugeben, sowie zwei bis drei gefrorene Orangenscheiben. Viel Spaß beim Ausprobieren.