Hi,
ich moechte einen Kuchen backen dessen Rezept Maisan enthaelt. Nun bin ich zur Zeit aber in den USA und hier gibt es weder Maisstaerkemehl noch Kartoffelstaerkemehl. Hat jemand eine Idee was man als Ersatz benutzen kann?
hallo
Warts du schon mal in einem grocery store? Dort sollte es Corn Starch/Corn Flour geben - jedenfalls wird das auch in den USA produziert und zum backen verwendet zB diese Marke: http://www.argostarch.com/products.html
Grussm, sama