F50.8 tunit (Upper)

Hallo Leute, 

ich bin bin auf der Suche nach zwei paar Fußballschuhen, einmal mit FG und einmal mit SG Stollen. Nun habe ich von den adidas F50.8 tunit erfahren, bei denen man wohl nach eigenem Ermessen die Stollen wechseln kann. Meine Fragen sind:

ist der „umbau“ einfach?
eignet sich der Schuh für alle Platzverhältnisse?
sind beim kauf die verschiedenen Stollen und wohl auch die Einlegesohle dabei?
was bedeutet Upper?