Guten Tag,
habe versucht eine Calzone-Pizza zu fertigen. Leider wurde es ein Flop. ´Die Calzone sah nach dem backen aus wie eine Flunder. Was habe ich falsch gemacht.
Mfg
Telekomonist
Hai, Telekomonist,
-
ist der Hefeteig mißlungen? Also nicht richtig gegangen?
-
oder hast Du vielleicht die Ränder nicht richtig verklebt, daß sie sich nicht aufblasen konnte?
-
oder hast Du sie nicht lange genug gebacken, so daß die Füllung nicht genug Dampf entwickeln konnte, um die Calzone aufzublasen?
Gruß
Sibylle
Hallo telekomonist,
vielleicht erklärst Du vorher, was Du gemacht hast (Rezept & Zubereitung), dann kann man auch nach eventuellen Fehlern suchen.
Ansonsten sag ich mal so ins Blaue: Der Fehler war, du hast den Teig nicht lange genug gehen lassen.
Grüße
Almut
Ich will endlich meine Kristallkugel wieder, wer hatte sich eigentlich geborgt?
Ha ha ha, Du hast die Füllung vergessen, ha ha ha.