Hallo Wissende,
wir haben in Japan so Sushi bekommen. Zwei Sorten haben normal geschmeckt, die dritte hat schon so komisch ausgesehen. Das war Reis, der mit einem Steifen von weißem Fisch bedeckt war. Davon habe ich vorsichtig ein bisschen probiert.
Was um alles in der Welt war das? Seehundfett? Walfleisch?
Auf dem Foto sind links drei Stücke Sushi, das weiße ist in der Mitte.
http://www.bilder-hochladen.net/files/big/l1d4-2-c81…
Falls es was zur Sache tut: Dieses Sushi war Bestandteil von Shabu-Shabu, und wir haben das in Kyoto bekommen.
Schöne Grüße
Petra