Hallo,
wer verfügt über verlässliche Informationen oder kann beim Suchen helfen:
Wieviel Rind- und Schweinefleisch, Puten- und Hähnchenfleisch, Fisch und Garnelen werden in Deutschland pro Jahr verzehrt?
Und wieviel davon wird jeweils in der Gastronomie und im Privathaushalt zubereitet?
Wer kann helfen?
Vielen Dank im Voraus! 