Ich möchte mich als Auszubildende zur Köchin in einem guten Hotel bewerben. Mein Bruder machte vor Jahren sein Schulpraktikum dort. Er gewann damals aufgrund seines guten Praktikumsberichtes den ersten Preis in seiner Kategorie. Der Betrieb wurde damals auch mit einer Urkunde beehrt. Kann ich mit diesem Hintergrund folgenden (oder ähnlichen) Satz in meine Bewerbung aufnehmen:
… Ihr Hotel ist mir von mehreren Seiten als vorbildlicher Betrieb empfohlen worden. Unter anderem absolvierte mein Bruder sein Praktikum bei Ihnen, was er als sehr positiv erlebte…
Ich möchte mich als Auszubildende zur Köchin in einem guten
Hotel bewerben. Mein Bruder machte vor Jahren sein
Schulpraktikum dort.
Ich liefere einen Gruß nach: also Hallo und LG ninahexe 
Hallo,
find ich gut formuliert und passt so zur Bewerbung
Gruss Michael