HI shockscrew (witziger Name!)
Ich selbst habe so eine Ausbildung nicht genießen dürfen (zu teuer, außer Du bekommst das als Umschulung vom Arbeitsamt finanziert), aber soweit ich weiß, bieten ESO ( http://www.eso.de ) und Inlingua ( http://www.inlingua.de ) diese Ausbildung in schulischer Form an. Von betrieblicher Ausbildung habe ich bisher noch nichts gehört.
Es gibt ESO und Inlingua beide in Oldenburg. Inlingua findest Du im Netz, aber ESO Oldenburg nicht, dafür kann ich Dir die Telefonnr. geben (0441/218400). Inlingua müßte es auch in Bremen geben, über ESO weiß ich nichts (steht auch nicht im Netz).
Eine weitere Alternative, die mir gerade eingefallen ist, ist Berlitz. Dort kannst Du auch Fremdsprachenkorrespondenz lernen. Natürlich auch eine schulische Ausbildung. Diese Schule gibt es in Bremen: http://www.berlitz.de
Auf der Internetseite kannst Du auch nach Sprachkursen suchen, ist wesentlich eindeutiger als bei den anderen beiden.
So, und nun wünsche ich Dir viel Spaß beim Suchen.
Gruß
Christina