Hallo,
Photogrammetrie ist schon die richtige Richtung, als Vermesser würde ich
http://www.sbzgthw.gth.th.schule.de/sonstiges/geokarto/
empfehlen. Der Download rechts unten.
Andererseits haben die Digitalkameras eine Reihe von Bildbearbeitungsprogrammen hervorgerufen, die mehr oder minder professionell und dementsprechend unterschiedlich im Funktionsumfang sind.
Es soll z.B. recht einfach mit GIMP gehen
(das habe ich, habe aber damit noch keine Entzerrung probiert)
http://www.foto-freeware.de/gimp.php (z.B.)
http://docs.gimp.org/de/gimp-tool-perspective.html
Soll so gehen:
-Bild öffnen
-SHIFT + P
-Mit gedrückter Maus die Verzerrung einstellen
-ENTER
Ansonsten bekommt man auch Demo-Versionen
http://www.archimedes3d.de/docs/start.php?enter=Haup…
oder Bildbearbeitungsprogramme mit weitren Funktionen wie FotoFix für 60 Euronen
http://www.j-k-s.com/index.php?idcat=4
Oder selber suchen mit Begriffen wie digitale Bildbearbeitung/ Entzerrung/ Fassadenplan/ Panorama usw.
Grüße Roland