Servus,
nicht immergrün, aber ganzjährig belaubt, da sie die abgestorbenen Blätter erst beim Austrieb im kommenden Jahr abwerfen, sind Rotbuche und Hainbuche. Hainbuche besser geeignet für einen dichten Heckenschnitt, Rotbuche mit der hübscheren Blattfärbung über Winter.
Schöne Grüße
MM