Angeblich soll Kunstdünger (Ammoniumnitrat) helfen, zumindest
wird er gelegentlich bei Skirennen eingesetzt, um das
Abschmelzen der Piste zu verhindern.
Wie jede andere Substanz auch, verringert Ammoniumnitrat die Schmeztemperatur von Schnee. Die Gefriertemperatur hängt nämlich nur von der Stoffmenge des gelösten Stoffe ab und nicht davon, um welchen Stoff es sich handelt. Wenn man also Ammoniumnitrat auf die Skipiste schüttet, dann macht dieses den Schnee nicht etwa haltbarer, sondern es führt ganz im Gegenteil dazu, dass er schmlizt. Dass man die Piste damit haltbar machen kann, dürfte daran liegen, dass das das Schmelzen des Schnees mit einer starken Abkühlung verbunden ist (bis -15°C). Man opfert also einen Teil des Schnees, um den Rest abzukühlen und somit vor dem Schmelzen zu bewahren.