Hallo,
da meine Zucchinis alle verfaulen, weiss der Geier warum, will ich es nun mit den Blüten probieren. Habt Ihr ein erprobtes Rezept? Hab das hier gefunden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/359521121352707/Zucch…
Finde es ganz gut. Vielleicht habt Ihr ein besseres? Weil das hier mit kleinen Zucchinis dran ist. Ich weiss nicht, ob die kleinen Zucchinis überhaupt so gross werden 
Freue mich auf Eure Ideen.
LG
pauline
Hallo Pauline,
bei uns sind die Zucchinis in diesem Jahr auch nichts geworden. Letztes Jahr war die Ausbeute so groß, dass wir kaum mit Essen hinterher kamen, aber dieses Jahr kann ich es an drei Fingern abzählen.
Ich hab schon öfters Zucchiniblüten gemacht nach diesem Rezept:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/G…
Allerdings lasse ich den Parmesam weg, weil bei uns Parmesan nicht so gerne gegessen wird.
Vor ein paar Jahren hatte ich mal ein leckeres Rezept, wo man Hackfleisch in die Blüten gefüllt hatte, aber irgendwie finde ich das leider nicht mehr.
Liebe Grüße
Sarah
Hallo Sahra,
das Rezept klingt gut. Werd es mal ausprobieren. Anstatt Parmesan kann man bestimmt auch anderen Reibekäse nehmen…
Vielen Dank für das Rezept und schönes Wochenende.
LG
pauline