Gekochte Hirse in Milch über- Resteverwertungsmöglichkeiten?

Hallo,

hab grad für mich und meine Brut Hirse in Milch gekocht und dazu gabs Apfelkompott… 
Nur irgendwie hab ich mich total in der Menge verschätzt und hab jetzt noch einen ganzen Topf über.

Was könnte ich da morgen noch mit machen ? gerne auch was herzhaftes ? 

Lg
Brenna

Hallo,

wie wäre es mit so einer Art „Hirsepolenta-Schnitten“?

Salzen,auf einem Backblech ausstreichen, kalt werden lassen. Morgen daraus Schnitten machen, die man in der Pfanne als Beilage rausbrät und z.B. zu italienischem Rinderbraten, Fisch oder einfach mit Tomatensoße serviert.

Gruß

Jaaa, so gemacht und war lecker… :smile: