Gemüsezubereitung

Was muß man beachten, wenn man verschiedene Gemüse z.B. Broccoli, Möhren und Blumenkohl gleichzeitig garen will. Sie haben doch alle verschiedene Härtegrade

Mahlzeit,

Was muß man beachten, wenn man verschiedene Gemüse z.B.
Broccoli, Möhren und Blumenkohl gleichzeitig garen will. Sie
haben doch alle verschiedene Härtegrade

wenn sie unbedingt gleichzeitig in den Topf müssen, dann müssen sie unterschiedlich groß sein. Je länger die Garzeit, desto kleiner.

Gandalf

Moin,

Was muß man beachten, wenn man verschiedene Gemüse z.B.
Broccoli, Möhren und Blumenkohl gleichzeitig garen will. Sie
haben doch alle verschiedene Härtegrade

das ist ganz einfach:
man packt das härteste Gemüse zuerst in den Topf und die, die nicht so lange brauchen, hinterdrein

viele Grüße
Geli

Hallo,

genauso würde ich es auch machen. TK Gemüse kaufe ich nur „passende“ Mischungen, also eben nicht Karotten und Blumenkohl in einer Tüte.

Gruß
Kati

Mahlzeit,

man packt das härteste Gemüse zuerst in den Topf und die, die
nicht so lange brauchen, hinterdrein

so mache ich das ja auch, aber der Frager wollte doch alles gleichzeitig kochen.

Gandalf

Möhren zuerst und den rest hinterher :wink: Nach dem ersten mal bekommst ja ein gefühl dafür

:wink: Nach dem ersten mal bekommst ja ein gefühl dafür

Ja, beim Gemuese auch.