Hallo Gourmets,
am Sonntag, also vorgestern, gab es Räucherlachs zum Frühstück. Da lag der Lachs bestimmt in seiner geöffneten Verpackung so 1-2 Stunden bei Zimmertemperatur rum. Dann kam er in Frischhaltefolie in den Kühlschrank.
Nun frag ich mich, ob ich den heute abend noch in meiner Nudelsoße verwenden kann, oder ob das iiieh ist…
Haltbarkeitsdatum weiß ich gerade nicht (bin nicht zuhause), da er aber Samstag gekauft wurde, wird er jetzt so die Tage ablaufen. Aber er ist ja schon geöffnet… optisch hat er sich nicht verändert, auch nicht trocken geworden oder so.
Würdet Ihr ihn noch für Sahnesoße verwenden?
Liebe Grüße,
Biddel
