Haltbarkeitsdatum auf Tuben

ich würde gerne wissen ob sich das haltbarkeitsdatum auf tuben, z.b. mayonnaise, remoulade usw, nur auf original verschlossene tuben bezieht oder auch auf bereits angebrochene.
das gleiche bei ketchupflaschen oder tuben.
da man diese dinge ja nicht regelmäßig benutzt bin ich ständig am zweifeln ob sie nach drei-vier wochen noch genießbar sind.
für erfahrungswerte wäre ich sehr dankbar
gruß mattel

Hallo Mattel,

das MHD bezieht sich auf ungeöffnete Tuben. Stippst du die Tube mit der Öffnung nicht in irgendwelche Lebensmittel hält der Inhalt zwar nicht ewig aber doch recht lange. Wenn du auch den Rand säuberst, sollte er verklebt sein, tust du ein weiteres Gutes.

Und kurz gerochen oder ein Klecks auf den Finger sagt auch, ob noch genießbar.

LG aria

Hallo mattel,

angebrochene Remouladetuben bewahre ich im Külhschrank auf und verwende sie vielleicht noch nach ca. 4 oder 5 Wochen. Danach lieber nicht mehr
Kechtchup ist länger haltbar - für mein Empfinden.

Remoulade in Gläsern mag ich nach einer Woche nicht mehr, wenn sie angebrochen sind und sich eine wässrige Pfütze auf der Oberfälche gebildet hat.

Zu Mayo kann ich nichts sagen, da ich diese nicht verwende.

LG
Maralena