Herstellung ita.Salsicce

Wie wird die org.ita. Salsicce hergestellt.
Fleisch ,Gewürze alle zutaten.

Hi,

die Salsiccia unterscheidet sich von deutschen Produkten eigentlich hauptsächlich durch den Fenchelsamen und schärfere Würze!

http://www.foolforfood.de/index.php/fleisch/fenchelw…

http://www.chefkoch.de/rezepte/2113051340468367/Fals…

Buon appetito,

Libero