Hallo paran,
in Biberach/Riss gibt es noch eine Weißgerberei, die traditionell gerbt. Auf https://www.gerberei-kolesch.de/ ist einiges beschrieben, es sind auch Filmchen anschaubar. Die Gerberei kann besichtigt werden, entweder im Rahmen einer Stadtführung oder direkt nach Kontaktaufnahme mit dem Chef dort. Er kann ganz sicher aus Auskunft geben zu den unterschiedlichen Verfahren bei Glatt-, Wildleder und Pelzen. Auch eine Schlangenhaut habe ich dort schon zum Gerben gesehen.
Hier geht’s aber vorrangig um Weißgerberei. Die Eichenrinde gehört (wie ich glaube zu wissen, bin nicht ganz sicher) zur Rotgerberei.
Viel Erfolg bei Deinen Recherchen und viele Grüße!
h.