Sauerstoff Überschuss ist jedenfalls besser als Unterschuss.
Das bezweifelt auch niemand.
Bei Sauerstoffmangel entstehen eine Menge verschiedener
unverbrannter Verbindungen.
Auch das stimmt.
Bei Überschuss nur wenige
definierte Endprodukte.
Diese Aussage ist problematisch. Wenn durch zu hohen Luftdurchsatz die Temperaturen im Brennraum zu niedrig sind, dann entstehen eine Menge undefinierter Produkte. Bei Brennholz sind das viele Teerstoffe, deren Verbrennungstemperatur dann oberhalb der Brennraumtemperatur liegt, die dann z.T. im Zug auskondensieren (Glanzruß). Bei chemisch behandeltem Holz ist es komplett undurchschaubar, was so alles entsteht.
Öfen die keinen richtigen Zug haben
wie Kamine meine ich nicht.
War von mir auch nur als Extrembeispiel genannt. Auch normale Kaminöfen sind davon betroffen. Es geht darum, die Brennraumtemp über 800°C zu halten. Bei zu hohem Luftdurchsatz sinkt sie sehr schnell deutlich ab weil
- die Luft nicht mehr ausreichend vorgewärmt wird
- von dieser kühleren Luft auch noch eine Menge mehr in den Brennraum gelangt
Gruß, Niels