Wer weiß ein Rezept für Bienenstich
Servus,
damit C nicht gleich wieder gerüffelt wird, zeig ich die Adresse mal zur Abwechslung: http://www.gerum-claude.de/appenzeller-bienenstich/
Schöne Grüße
MM
Hallo,
ich mache ganz gerne mal Backrezepte von der Seite „Mamas Rezepte“.
Bisher sind alle gut gelungen.
Mfg
Hallo,
um Dir besser helfen zu können ersteinmal die Frage was Dir an der Suche bei den diversen Suchmaschinen nach „Bienenstich Rezept“ nicht gefallen hat? Ich gehe nämlich erstmal davon aus, das Du das schon getan hast.
4 Ei(er)
150 g Zucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Handvoll Mandelblättchen
1/4 Liter Milch
1/2 Liter Sahne
1 Pck. Puddingpulver (Vanille), nicht zum Kochen
etwas Butter
Eier, Zucker, Mehl und Backpulver vermengen. Wenn du magst, kannst du die Mandelblättchen in einer Pfanne etwas anrösten (schmeckt super). Den Teig in eine Form geben und die Mandeln darauf streuen. Das ganze bei ca. 175 Grad ca. 20 Minuten backen.
Für die Füllung musst du 1/4 Sahne und 1/4 Milch mit dem Pudding-Pulver verrühren. Den Rest der Sahne steif schlafen und wieder mit der Puddingmasse vermischen.
Nachdem der Teig abgekühlt ist, kannst du ihn vorsichtig quer durchschneiden und die Creme darauf geben. Deckel drauf und fertig 
Liebe Grüße, Lisa
Ich habe vor ein paar Wochen diesen Bienenstich ausprobiert: http://sallys-blog.de/suesse-rezepte/kuchen/item/147-bienenstich-sallys-classics
War sehr, sehr lecker und auch für Leute mit nicht so ganz glücklichem (Back-)Händchen 
gut geeignet.
Große Empfehlung!