Liebe/-r Experte/-in,
Hallo zusammen. Ich interessiere mich für die Produzentenpreise bei deutschem oder schweizer Bienenhonig. Weiss jemand wie viel ETWA der Produzent/Imker abbekommt vom Verkaufspreis im Detailhandel? Wenn möglich bitte auch von der Schweiz was sagen.
Nette Grüsse und Vielen Dank
Bin für diese Frage Überfordert,da ich meinen Honig nicht Vermarkte.
Liebe/-r Experte/-in,
Hallo zusammen. Ich interessiere mich für die
Produzentenpreise bei deutschem oder schweizer Bienenhonig.
Weiss jemand wie viel ETWA der Produzent/Imker abbekommt vom
Verkaufspreis im Detailhandel? Wenn möglich bitte auch von der
Schweiz was sagen.
Nette Grüsse und Vielen Dank
Hallo,
ich verkaufe nur an der Haustüre.
Den Blütenhonig für 5, den Wald für 6 und, falls ich mal habe, den Tannenhonig für 7 Euro. Aus dem Magazin "Imkerei und Technik vom Dez 12 gibt es Marktpreise für 300 kg Fassware (völlig unverbindlich)
Blütenhonig per kg 3,50 bis 4,50
Raps 3,9 - 4,20
Wald 5,00 - 7,50
Tut mir leid, keine besseren Angaben machen zu können.
Viele Grüße
Damit kann ich nicht weiterhelfen.
Hallo Schalke 04 !
Leider kann ich nicht richtig antworten. Bitte Anfrage an Deutschen Imkerbund dto. Schweiz
MfG
HKauder
Hallo,
das lässt sich schwer sagen, da es auch von der Sorte abhängig ist und individuell vom Imker mit dem Händler ausgehandelt wird.
Hallo
Also in Deutschland ist es so dass der Imker selbst bestimmt wie hoch er sein Honig an Wiederverkäufer anbietet
Angebot und Nachfrage bestimmen das preist!!!
Unter imker wird der Honig verkauft aus der Berechnung 1kg für 0,5kg
Das heißt wenn ich 1 Glass Honig verkaufe ich für 5,- Euro dann einkaufen muss ich 1kg losen Honig für 5,- Euro
denn am Anfang sind es 100% gewinn aber du sollst 2 Gläser einkaufen und Honig in Gläser verpacken also rein Gewinn bleibt ca. 30%
Hallo Schalke 04,
Ich bin auch kein Berufsimker, sondern betreibe
die Imkerei aus Hobby und Naturschutzgründen.
Hauptberuflich bin ich Ingenieur in der Entwicklung.
Aber wenn Du wissen möchtest, was an einem 500g Glas
Honig an Gewinn für den Imker hängen bleibt, muss ich
sagen, dass das sehr stark von der Betriebsweise
des Imkers abhängt.
Aber als Beispiel und überschlagsweise möchte ich es mal versuchen: eine Hobbyimkerei mit ca. 10 Bienenvölker ohne große Wandertätigkeit und
mit entsprechendem Gewicht auf das Wohl der Bienen
und die Natur:
Kosten für den Imker bei 50kg Honig pro Volk und Jahr
3,50€ bis 4,50 € pro Glas bei einem einfachen Honig ohne
Anwanderungen.
Für spezielleren Honig wie z.B. Tannenhonig, oder Waldhonig kommen hier noch einige Kosten hinzu.
Hier eingerechnet sind z.B.:
Beuten, Beutenfarbe, Holz, Werkzeuge, Futter, Bienenbehandlungsmittel,
Mittelwände, Rähmchen, Gläser, Königinnen, Bienenvölker,
Reinigungsmittel etc.
bei einer jeweiligen sinnvoll kalkulierten Verwendungsdauer der Gegenstände.
Bei einem Verkaufspreis von 5€ bis 6€ bleiben also
etwa 0,50€ bis 2,50€ als Gewinn pro Glas.
Macht bei einer Hobbyimkerei mit 10 Völkern
einen Gewinn von 500€ bis 2500€ pro Jahr
der dann aber zumeist in Gerätschaften investiert wird.
Also weit weg von einem Gehalt von dem man leben könnte.
Hier sind Dinge wie Anhänger, Fahrzeug, Kraftstoff und Energiekosten noch nicht mit eingerechnet.
Von einer Imkerei leben zu wollen heißt letztendlich
mindestens 150 Völker zu pflegen.
Das ist mit 8 Stunden tägliche Arbeit aber sicher nicht getan und dann geht es auch nicht mehr so sehr idealistisch zu - leider, denn viele Tätigkeiten werden nicht mehr auf das jeweilige Volk abgestimmt, sondern
geht nach Schema F, weil es Zeitlich nicht mehr anders zu leisten ist.
Viele Grüße,
white wolf
Hallo,
der „Herstellungspreis“ von Honig hängt von verschiedenen Faktoren ab. ZB welche Honigsorten, wie weit muß der Imker fahren, welche mengen hat er Durchschnittlich etc.
Über schweizer Preise kann ich nichts sagen, in Deutschland liegen die Preise pro kg Blütenhonig Bio-Zertifiziert bei ca 5,30€ hinzu kommen dann noch die Abfüllkosten, Glaskosten, Etikett und Transport.
Im Konventionellen bereich liegt der Preis sicherlich ca 1€ pro Kg niedriger.
MfG Hans Rosen