Iranisch kochen / Orientalisch kochen

Hallo zusammen :smile:

Ich möchte meinem Schatz gerne einmal etwas aus seiner heimat kochen.
Etwas leckeres Persisches ausser vielleicht Kebab oder Abgusht da es das sehr oft bei uns gibt!
Die Persische Küche ist doch so berühmt da muss doch auch was leckeres für uns dabei sein?

Vielleicht hat ja jemand ein Rezept mit Zubereitungsart für mich oder gar traditionelle Familienrezepte :smile:
wäre echt super !!!

Da kann ich uneingeschränkt dieses Buch empfehlen:
Die persische Küche: der ganze Zauber des Orient.
95 Originalrezepte und viele tolle Fotos und Texte.

Mit weiteren Rezensionen zu finden z.B. hier:
http://www.amazon.de/Die-persische-K%C3%BCche-Orient…

Viel Spass damit!

Dei Schatz ist zu beneiden :smile:
aber ich kann dir in diesem Punkt leider gar nicht helfen.
tut mir leid.
lg
m.

Hallo, ich bedauere zutiefst, daß ich momentan weder eine interessante Idee noch die Zeit dazu habe.

Viele Grüße

hallo
wie gut kannst du kochen?
kabbuleh ist gut, aber nicht ganz einfach
lg

Hallo,
find ich Spitze,aber hierbei kann ich nicht helfen.LG,Uwe