Ich muss heute was mit Essig machen und weiss nicht ob oben genannter Essig Glutenfrei ist. Ich bekomme heute nämlich einen Gast mit Glutenallergie.
Wäre schön wenn mir jemand helfen könnte.
Gruss Hans
Servus,
Essig, der unter der von Dir genannten Bezeichnung in Verkehr gebracht wird, enthält generell kein Eiweiß aus Getreide. Das kann nur bei Essigzubereitungen der Fall sein, nicht bei Essig.
Schöne Grüße
MM