Schoenen guten Tag,
lebe in der Gran Sabana in Venezuela und mich interessiert sehr, ob Mais Gluten enthaelt. Mais gehoert hier zu den Grundnahrungsmitteln.
Vielen Dank fuer die Antwort
Herzliche Gruesse
Manfred Frischeisen
Hallo Manfred,
Mais ist Glutenfrei, somit auch Popcorn oder Maisfladenbrot und diverse andere Produkte aus Mais. Wenn Du näheres zu glutenfreie Ernährung wissen möchtest, schau doch mal im Netz unter Zöliakie nach.
Gruß Heinz